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강순임 명인 엿 만들기 체험을 진행하였습니다.

‘오늘 우리는 엿 만들기 체험을 통해 건강한 먹거리를 맛 보았다.’

담양 창평에 위치한 강순임 슬로푸드에서 전통 먹거리인 엿 체험활동을 진행하였다.

방부제가 전혀 들어가지 않은 전통 간식거리로 쌀 엿과 쌀 조청의 주재료인 ‘쌀’은 무농약 쌀로 만들어지고 있으며, 엿은 1g도 설탕이 들어가지 않은 전통 건강한 먹거리이다.

2인 1조가 되어 말랑한 쌀 조청을 조물락거리고, 길게 늘려보고, 고소한 콩가루를 묻혀 보기 등 친구들의 오감을 자극하는 체험활동을 통해 건강한 먹거리를 만들어 보는 시간을 가졌다.

엿의 형태를 만들어 가는 성형 과정 중 서로 당기고, 붙이고 하는 과정을 통해 친구와의 긍정적인 관계 형성과 끝까지 포기하지 않고 인내심으로 만들어낸 맛있는 전통 쌀 엿!!

애들아~~너희가 만든 엿 맛있었니? 라는 질문에 “네! 너무~맛있어요”라고 대답해주는 우리 친구들 최고~~